ДОМАШНИЕ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ МАРШМЕЛЛОУ Ингредиенты: 3 пакетика желатина (30 г) 1 стакан холодной воды 2 чайные ложки ванилина 1/4 стакана сахарозаменителя (ФитПарад) 3 яичных белка Приготовление: Влейте 1/4 стакана холодной воды в неглубокую миску. Насыпьте желатин, дайте настояться 5 минут. Остатки доведите до кипения в небольшой кастрюле. Выключите плиту и добавьте желатин постоянно помешивая до растворения. Смешайте ванилин и сахарозаменитель . Дождитесь пока желатин слегка остынет. Взбейте яичные белки в миске. Медленно влейте желатин одновременно взбивая миксером на высокой скорости (взбивать около 15 минут). Когда смесь приобретет консистенцию густой пушистой пены и слегка остынет, перелить ее в неглубокую форму с антипригарным покрытием (чтобы было легко вынимать загустевшую массу). Другой способ: выложить массу на пергаментную бумагу. Распределите массу равномерным слоем и дайте полностью остыть. Охладите смесь, через 3-4 часа смесь загустеет. Разрежьте на 12 частей. Приятного аппетита! #низкоуглеводное #худеюклету #бжу #калории #протеин #белки #фитнеспитание